“隆誉”复合调味料

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“隆誉”复合调味料系列产品,包括骨髓汤精系列、骨髓高汤系列、炒酱系列、精膏系列四大类产品,是传统与现代饮食风味技术的完美结合,对饮食起到画龙点睛、立竿见影的应用效果,品质上乘、稳定,使用便利、快捷,降低人力本钱,提升运行效率,助推餐饮企业规范化运营,以无与伦比鲜香美味,达到让顾客排队等餐的生意火爆程度。

半固态复合调味料(调味酱系列)
序号 产品名称 产品特征 应用推荐
1 麻辣烤鱼酱 麻辣鲜香、鱼味浓郁自然 麻辣烤鱼风味制品
2 香辣烤鱼酱 鲜香味浓、香辣可口 香辣烤鱼风味制品
3 麻辣百用酱 麻辣鲜香、口感醇厚 川香麻辣菜品
4 香辣百用酱 香鱼味美、口感丰厚 香辣餐饮菜品
5 干锅酱 麻辣口味,香辣鲜醇 干锅、香锅制品
6 麻辣小龙虾酱 鲜香味美、麻辣可口 麻辣小龙虾系列
7 香辣小龙虾酱 香辣鲜醇、后味饱满 香辣小龙虾系列
8 麻辣火锅鸡酱 麻辣鲜香、肉味浓郁 火锅鸡系列锅品
9 麻辣烫底料 麻辣口感、味道鲜美浓郁 麻辣烫系列制品
10 牛油火锅底料 川味老火锅风味、香味浓郁 川味老火锅制品等
11 清油火锅底料 香辣微麻、味道浓厚 清油火锅制品等
12 香辣豆豉酱 豉香味厚、香辣可口 豉香鱼、回锅肉等  
13 蔬菜烧烤刷酱 烧烤风味、酱香浓郁、回味绵厚 烧烤蔬菜制品
14 川味熟香辣椒油 油汁红亮、香辣鲜醇、回味悠长 凉拌菜、拌面等
规格:1kg/桶、1kg*16桶/箱      4kg/桶、4kg*4桶/箱
半固态复合调味料(骨髓高汤系列)
1 大骨骨髓高汤 大骨香气、汤白味厚、骨味浓郁 火锅、高汤、馅料等
2 鸡骨髓高汤 鸡骨香气;汤白味浓、鲜美 火锅、高汤、馅料等
3 牛骨髓高汤 牛骨汤香,汤白味醇,后味耐久 火锅、高汤、馅料等
规格:1kg/桶、1kg*16桶/箱 (小包装)       20kg/桶(大包装)
固态复合调味料(骨髓汤精系列)
1 大骨骨髓汤精 大骨香气,味美鲜香 炒菜、做汤、馅料等  

2 鸡骨髓汤精 鸡骨风味,汤味浓郁鲜醇 炒菜、做汤、馅料等
3 牛骨髓汤精 牛骨汤香、肉汤香气、醇厚鲜美 炒菜、做汤、馅料等
规格:500g/袋、500g*20袋/箱
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